一日三餐，白癜风患者该如何合理饮食

时间：2020-08-28  来源:  作者：admin  点击：85 次

　　在很多疾病的治疗和控制中，食补往往占据着重要的地位，因此很多白癜风患者开始大量进补，但患者一味进补而不考虑营养均衡可能会适得其反，尤其是身体免疫力较低的患者，不合理的营养摄入对病情非常不利，那么白癜风患者如何合理饮食呢?

　　一、早餐不宜吃太多高蛋白

　　虽然蛋白质对人体好处多多，但切记不可一味吃高蛋白食物，因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多高蛋白，血液就会集中于消化系统帮助消化高蛋白，造成血液流动变慢，大脑供氧不足，自然会反应慢，且容易打瞌睡。

　　早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。

　　1、豆类、瘦肉粥及面条;

　　2、各种带馅面点、糕点;

　　3、适量调味酱菜：凉拌小菜或蔬菜沙拉。

　　二、午餐丰盛，卵磷脂不可少

　　午餐要相对丰盛一些，肉类食物、蔬菜类食物，尽量翻新花样，因为夏季温度过高，可能没什么食欲，因此，菜色好看一些，有红有绿，看起来会想多吃一点。

　　午餐可以多吃一些肉类食物以及蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、铁、卵磷脂等营养素。

　　1、食物中如大豆、禽类、动物肝脏、贝壳类、瘦肉都很适合白癜风患者。

　　2、蔬菜和菌类食物，如香菇、海带、紫菜、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、黑木耳、金针菇、南瓜等，每天换一个花样。

　　三、晚餐清淡营养

　　通肠道，促睡眠，不宜吃太多。

　　晚餐原则：主食不必都是白米饭，也可以做点粗粮，不仅可以改善因为久坐少活动引起的便秘问题，还有助于睡眠。

　　1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色氨，使大脑活动受到暂时的抑制，人就容易入睡。

　　2、豆类、浓肉汤等易消化的食物。工作、学习疲劳，容易出现低钾的状态，全身乏力，因此，每天可以补充一两碗浓肉汤，浓肉汤里含有丰富的钾元素。

　　四、零食以坚果为主

　　两餐之间大概有5个小时，饿的时候可以吃2-3个炒熟了的核桃仁，不仅增加饱腹感，还能提高记忆力。还有松子、花生、葵花子等都不错，但因为含油脂丰富，所以也不能多吃。

　　另需注意：饮食四“不宜”

　　一、不宜多吃冷食

　　特别是胃肠道功能欠佳的患者，冷食最好少吃或不吃。

　　二、不宜用饮料代替白开水

　　汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，增加肾脏负担。

　　三、不宜吃剩饭剩菜

　　剩饭剩菜很容易被细菌污染，最好不要吃，如吃也必须经过高温处理。

　　四、不宜多吃凉拌菜

　　做凉拌菜时，一定要洗净，最好在开水中焯一下，用来切熟食的刀、板，要和切生食的分开。


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