白癜风患者可以吃鸡肉吗?

时间：2019-06-29  来源:  作者：许丹丹  点击：109 次

　　许多患者会问：白癜风患者可以吃鸡肉吗?答案是肯定的，鸡肉对营养不良、寒冷恐惧、疲劳、月经不规律、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。白癜风患者适当食用鸡肉有利于增强免疫机制。

　　哪些肉需要避免食用?

　　我们常说的发物("诱发、引发、助发"某些疾病的食物)，大多有鱼腥味，如狗肉、羊肉、虾、蟹肉等，病人食用会导致伤口愈合，影响治疗，这种食物容易引起白癜风患者皮肤过敏等症状，不利于白癜风的治疗，因此，不宜食用。

　　哪种肉适合白癜风患者食用?

　　牛肉：牛肉不仅富含铁、钾、铜等微量元素，而且富含人体所需的氨基酸、蛋白质和其他营养素，可提高人体的免疫力和抵抗力，有利于白癜风的恢复。

　　鸭肉：鸭肉和鸭蛋含有蛋白质、脂肪、糖、硫胺素和多种矿物质，具有提神和镇静肝脏的作用。

　　瘦肉：瘦肉(猪肉)猪皮，猪蹄角可用作药物，均含有蛋白质、脂肪、动物胶体等，具有滋润皮肤、活血化瘀的功效。白癜风患者最好选用蛋白质含量较高的瘦肉，而脂肪肉易患高血压。

　　此外，动物肝脏富含蛋白质、微量元素和铜离子，食用有助于提高酪氨酸酶活性，促进黑色素合成，从而辅助白癜风的治疗，因此，也可适度食用。

　　温馨提示：肉类应煮熟食用，大部分生肉含有多种细菌和寄生虫，如果不高温处理，细菌不能消除，将被人体吸收，会在人体内繁殖，导致某些疾病的发生。因此，患者在进食前必须烹调肉类，尽量消除肉类中的细菌，减少对人体的危害。


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